2012-03-31から1日間の記事一覧

キムチを漬けたら

もうそろそろ牡蠣(かき)の季節が終わってしまうので、牡蠣を使ったキムチを漬けた。 白菜キムチ、大根キムチ、それと明太子も漬け込んだ。 台所に材料を広げて、作りながら写真を撮った。いずれホームページに載せるためである。 つぶしたにんにく、おろし…