2012-03-02から1日間の記事一覧

生ニシンがおいしい

近所の魚屋さんで、最近よく生ニシンを買う。塩焼きにすると、その白身の味が芳醇だ。大きな白子があったりして、これもうまい。でも昨日は鰆を食べた。寒いけど、少しずつは春になってるのだ。信じられない時もあるけど、やっぱり春は今年も来るのだ。