2011-08-25から1日間の記事一覧

唐辛子で手、手が、手が〜!

信州の地場産の太い青唐辛子(こしょうと呼ばれていた)と細長い青唐辛子が手に入ったので、これらでまず、ペーストを使わないグリーンカレーを作った。 それから今度は、ニンニクのペペロンチーノを作った。 かなり辛いので、これらの種とワタを取り除いた…