2011-04-06から1日間の記事一覧

臓物の中華風煮込み

冷凍庫の保存容器の中に、臓物がずっと入っていた。この保存容器を、ぬか漬けの容器にしようと思って、中の冷凍臓物を取り出した。だいぶ風味が劣化しているのではないかと思ったが、とにかく食べてみることにした。しろ、ふあ、こぶくろ、がつなど、いろ…